Head Chef
PT Wardhana Bumi · 📍 Tigaraksa, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 27.000.000 per month
PT Wardhana Bumi sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada penyediaan makanan berkualitas tinggi dan layanan yang memuaskan pelanggan. Dengan bergabung bersama kami, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan keterampilan memasak Anda dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami.
Kami mencari seorang Head Chef yang kreatif, terorganisir dengan baik, dan mampu bekerja dalam tim. Anda harus memiliki kemampuan untuk mengelola dan mengawasi tim masak, serta memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tertinggi.
Jika Anda adalah seorang profesional memasak yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola dan mengawasi tim masak untuk memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tertinggi.Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.Memastikan bahwa semua bahan makanan dan peralatan masak bersih dan aman digunakan.Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan bahwa stok selalu tersedia.Membuat laporan harian, mingguan, dan bulanan tentang penjualan dan keuntungan.Mengikuti dan mematuhi semua regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan efisiensi operasional dapur.Membina hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan makanan berkualitas tinggi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.Pendidikan minimal Diploma atau Sarjana dalam bidang kuliner atau bidang terkait.Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang sah.Memiliki pengetahuan yang mendalam tentang teknik memasak dan peralatan masak.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Memiliki kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat dalam situasi yang tekanan tinggi.Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan dinamis.🛠️ Keahlian
<li>Kemampuan memasak yang baik dan kreatif.</li><li>Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan dinamis.</li>
Lowongan Terkait